domingo, 9 de noviembre de 2014

                           
 Colanta:



En 1964 un grupo de 65 campesinos sembraron la base de La cooperativa COLANTA. En Medellín existía un oligopolio que adoptó la práctica desleal de rebajar de forma unilateral el precio de la leche que recibían del campesino, situación ésta que sirvió para la naciente cooperativa que en sus inicios se llamó Coolechera. En casi una década de existencia quebró tres veces, hasta que en 1973 llegó a la gerencia el M.V.Z. Jenaro Pérez Gutiérrez. COLANTA es el esfuerzo de 6 mil asociados trabajadores y 12.000 productores que hoy dan fe de las bondades del sistema cooperativo, como alternativa y redención del agro colombiano. La cooperativa tiene más futuro que historia, valora su pasado porque hace parte de su presente, de su futuro y de lo que hoy es: un sueño hecho realidad de campesinos y trabajadores.
Queso colombiano se venderá en antigua Unión Soviética:
Las empresas Colanta, Alpina, Alquería y Colácteos recibieron certificación de los gobiernos de Rusia, Bielorrusia y Kazajistán para exportar productos lácteos hacia esas naciones de la antigua Unión Soviética. Además de la leche cruda, las compañías colombianas llevarán al otro lado del océano alimentos para bebés, leche en polvo, cereales listo para comer, yogur, mantequilla, helados y queso. La certificación fue entregada por el servicio de vigilancia fitosanitaria de la Unión Aduanera de Eurasia, del cual forman parte esos tres países.
Las compañías colombianas que fueron certificadas para exportar, producen en el territorio nacional en plantas en los departamentos de Nariño (suroeste), Antioquia (noroeste) y Cundinamarca (centro). El proceso de ingreso que se concreta fue liderado por el ICA, el Invima, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo y Proexport Colombia, y comenzó hace tres años. Dentro de los requerimientos que llenaron las compañías, para lograr la autorización están, desde la prohibición de usar la leche con más de siete días después del ordeño y no sobrepasar los límites de substancias potencialmente peligrosas y microorganismos, hasta condiciones específicas para la alimentación del ganado, almacenamiento, empaque, etiquetado y transporte, según informó Proexport. El ingreso de Colombia al territorio de la Unión Aduanera será sin aranceles aduaneros ni restricciones económicas, lo que abrirá una gran oportunidad a las empresas colombianas, ya que los países de la antigua Unión Soviética son altos importadores de estos productos lácteos. Rusia, por ejemplo, se caracteriza por ser, junto con China, México, Estados Unidos y Japón, uno de los principales importadores de productos lácteos en el mundo. En el 2009, pasó de comprar 1.259 millones de dólares a 4.319 millones en 2013. Dentro de los productos que más importa están quesos y requesón, leche y nata (crema), mantequilla y demás materias grasas de la leche, suero de mantequilla, yogurt, y lacto suero.

Fuente: http://www.colanta.com.co/institucional/historia/http://www.eltiempo.com/economia/sectores/queso-colombiano-se-vendera-en-antigua-union-sovietica/14094895


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